Televisioonis ja ajakirjades sünnivad ja kaovad iga päev uued tervisemeetodid.
Sisu ulatub ilmselgelt kahtlastest kuni selleni, millel on aktiivsete arstide heakskiidutempel.
Kui näete, et arst soovitab seda, võib teil tekkida kiusatus seda proovida.
Kuid ükskõik kui asjatundlik arvamus ka ei oleks, ei tohiks seda juhuslikult uskuda.
Ainus viis õiges suunas liikumiseks on järjekindlalt kontrollida kõiki andmeid, mis põhinevad usaldusväärsetel uurimistulemustel teaduslikust vaatenurgast.
Seetõttu keskendume tervishoiupraktikatele, mida professionaalsed arstid sageli televisioonis ja ajakirjades soovitavad ja mis on “tegelikult alusetud” või “ohtlikud” organismile.
Siiani oleme käsitlenud järgmisi terviseteemasid
- Tervise näpunäited, mida ei tohiks uskuda: suhkru piiramine
- Tervisepraktikad, mida te ei tohiks uskuda: Taimetoitlus ja makrobiootika
- Tervise nõuanded, mida te ei tohiks uskuda: Seljavalu ravi
Selles artiklis tutvustan kookosõli kohta tehtud uuringu tulemusi.
Kookosõli on ülehinnatud.
Viimastel aastatel on üks enim räägitud tervisele kasulikest toiduainetest olnud kookosõli.
Õli ekstraheeritakse kookospähkli seemnetest ja sellel on eriline mõju, mida teistel õlidel ei ole.
Näiteks ühe arsti kirjutatud raamatus on loetletud sellised eelised nagu kaalulangus, naha ja juuste vananemisvastane toime, Alzheimeri tõve ennetamine ja diabeedi paranemine.
Kui te joote paar lusikatäit kookosõli päevas, toodab teie keha ainet nimega ketoonid, mis mitte ainult ei tekita kerget täiskõhutunnet, vaid parandab ka teie ajufunktsiooni.
Seda ei käsitleta enam nagu maagilist eliksiiri, kuid kas kookosõlis on tõesti nii palju jõudu?
Kas ma saan kookosõli joomisega kaalust alla võtta?
Kõigepealt vaatleme kookosõli kaalulanguse eeliseid.
Austraalia valitsus avaldas 2015. aastal selle kohta lõpliku dokumendi.
Mumme K, et al. (2015)Effects of medium-chain triglycerides on weight loss and body composition
See põhineb 749 MCT-õli kohta käivate andmete hoolikal läbivaatamisel ja on üks kõige teaduslikult usaldusväärsemaid.
MCT-õli on keskmise ahelaga rasvhapete lühend ja on kookosõli peamine koostisosa.
Kuna see ei muutu kergesti keharasvaks, hakkasid inimesed mõtlema, kas kookosõli võib ka kaalu langetada. Seetõttu hakkasid inimesed küsima, kas kookosõli võiks olla kaalulangetamise mõjuga.
Lubage mul kõigepealt tsiteerida dokumendi järeldust.Varasemate katsete andmeid kokku võttes leiti, et tavalises dieedis kasutatava õli vahetamine pika ahelaga rasvhapetelt MCT-õli vastu vähendas tõhusalt kehakaalu, keharasva ja vöökoha suurust.
Teisisõnu, kui te kasutate oma tavaliseks toiduvalmistamiseks sojaõli või oliiviõli, aitab teil kaalust alla võtta, kui vahetate toiduõli kookosõli vastu.
Selles mõttes võib julgelt väita, et kookosõli võib aidata teil kaalust alla võtta.
Siiski on oluline märkida, et kookosõli ei põleta keharasva.
See ainult “muutub keharasvaks vähem kui teised õlid” ja te ei saa kaalulangusest kasu ainult kookosõli joomisega, nagu väidavad terviseraamatud tänaval.
Tegelikult jõuti USAs Columbia ülikoolis 2008. aastal läbi viidud väga usaldusväärses eksperimendis järeldusele, et ükskõik kui palju kookosõli te ka ei tarbiksite, lõppkokkuvõttes te ei võta kaalust alla, kui te ei vähenda oma kaloraaži.
Marie-Pierre St-Onge, et al. (2008)Medium Chain Triglyceride Oil Consumption as part of a Weight Loss Diet Does Not Lead to an Adverse Metabolic
Kookosõli joomine kehakaalu langetamiseks lisab teie toidule vaid lisakaloreid.
Teisest küljest võib see isegi teie tervisele kahjulik olla.
Kookosõli kohta on null korralikku testi.
Järgnevalt vaatleme väidet, et kookosõli võib aidata dementsuse puhul.
Ühe arsti sõnul toodab 30 grammi kookosõli joomine päevas organismis ainet nimega “ketoonkehad”, mis annab energiat ajule ja aitab ennetada Alzheimeri tõbe.
Probleem on aga selles, et praegu ei ole kookosõli ja dementsuse vahelise seose kohta veel ühtegi inimuuringut tehtud.
Tegelikult pidi 2017. aastal USAs toimuma pikaajaline uuring, kuid see tühistati, sest eksperimendis osalejate puudumise tõttu jäi see ära.
Sellegipoolest on põhjus, miks kookosõli on muutunud nii populaarseks.
2012. aastal avaldas USAs elav dr Mary Newport aruande selle kohta, kuidas tema abikaasa dementsus paranes järsult pärast kookosõli proovimist.
Coconut Oil for Alzheimer's? – Dr. Mary Newport
See teadaanne levis kiiresti tervishoiusõprade seas üle kogu maailma ja suusõnalisi teateid, nagu “See töötas minu enda ema puhul”, hakati järsult levitama.
Lõpuks levis see kuulujutt üle maailma ja seda näidati ka televisioonis.
Lühidalt öeldes on see kõik vaid ühe arsti isiklik kogemus.
Vaatamata sellisele tõendusmaterjalile on kookosõli kasulikkuse reklaamimisel suur probleem.
Samuti ei erine kookosõli rasva või või poolest, et see on õlimass, ükskõik kui raske on seda keharasvaks muuta.
Kui te usute kuulujutte ja jätkate 30 grammi joomist päevas, võib teil olla kalorite ülekoormus ja suurenenud südamehaiguste risk.
Kõige parem on seda mitte niisama juua, vaid kasutada seda ainult toiduvalmistamiseks.
